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茶器必修知識學
茶器的基礎知識分享計劃

在台灣研究日本茶道實屬不易
因為牽涉的項目太過浩瀚複雜
大家只知道很複雜
但不知道究竟複雜到何種程度
光是茶器的軟硬體知識就超過三十大類
上萬種茶道具不但沒見過更難論及理解的程度
即使耗費數十年光陰也不見得能窺其全貌

日本茶道是極度複雜的器物知識體系
每一件道具皆有其由緒傳承
每一項事物皆有嚴格的定義與記載
數百年來藉由經典與茶人們的努力
構成一個繁複緊密的茶器宇宙
茶器有各自的運行規則與軌道
切忌自行胡亂使用恣意妄行

日本在1990年經濟泡沫化之前
可說是茶道文化最為鼎盛的時期
出版不少劃時代的鉅著
不管是茶道論述或是茶器的研究
皆達到非常高的層次水準
其中個人最為醉心者為
茶道研究家-佐佐木三味(1893-1964)
茶道家-田中仙樵(1875-1960)
民芸研究家柳宗悅(1889~1961)
以及陶藝家北大路魯山人(1883~1959)
在各自的研究領域不但具有極高的成就
所發表的著作論述更是驚人
絕非現代講求簡易的入門書可以比擬

我們在研究這些最頂級的器物論述時
真的很想分享給有志於工藝與傳統文化者
這個世界真的不是我們所想的如此簡單
每一件道具都有其來歷及寸法
是經過多少人的努力保存下
才能到我們手中成形
這是一個無比富足與繁盛的年代
古往今來沒有哪個時代具有我們所享受的質量
隨便一餐飯都比以前的將軍大人吃得還好
移動旅行的距離是古人的千萬倍
可以觸及古人難以想像的浩瀚知識
這些內容應該是人類共同的知識財產
如果有生之年能夠完成這些中文化的內容
應該就是從事文化工作最美的結果

不少人覺得生活單調無聊
不閱讀只划手機追劇當然無聊透頂
我自己也是年輕時追求短暫的刺激與快樂
浪費太多時間在遊樂與享受上
等到年歲漸長之後
才知道這些東西真的不到四十歲是不會懂的
年輕時就算看過也無法理解
進入這個宛如博物館的大千世界
耗費數十年光陰一路玩到生命終結
還不見得能夠全部摸過一遍
而這些還只是基礎的認識運用而已
要把這些東西全部混在一起
按照一年四季.24節氣.72候的變化
再將陰陽五行.五節句與天文宇宙等因素融合進來
或許就可以理解茶道世界的全貌

1
懷石
用具


掛物
香炉
花入
薄板
台子
棚物
風炉
風炉
敷板
五德
透木
鎖 弦
香合
炭斗
羽箒
火箸
釜敷
灰器
半田
灰匙
底取
水指
水注
茶壺
茶入
茶入 / 名所と系切 / 口造.咽喉.肩.眮.釉際.裾.底.系切.釉藥.頹れ.置方 / 形狀と名稱
全体による名稱 / 文琳.茄子.文茄.丸壺.尻張.瓶子.勢高.芋の子.芋頭.釣鐘.瓢簞簞瓢.瓜.達磨.柿.餌畚.橘.蠟燭手.四滴

口造による名稱 / 皆口.広口.大海.內海.驢蹄口.十王口.鮟鱇
咽喉による名稱 / 鶴首.擂座
肩による名稱 / 大肩衝.小肩衝.撫肩.車軸.面取.耳付
胴による名稱 / 胴高.飯胴.胴塚.胴締.米市.大鼓.捻貫.糸目.餓鬼腹

底による名稱 / 面取面不取.円座.台座.上座.丸座.
釉調びよる名稱 / 雪柳手.椿手.破風手.下髮手.渋紙手.海鼠手

茶入的窯元 / 島物
唐物茶入 / 瀨入茶入 / 古瀨戶 / 口兀手. 根拔.厚手.掘出手 / 瓶子窯 / 本窯三代 / 真中古.金華山.破風窯
瀨入茶入的手分 / 真中古に属するもの / 野田手.橋姬手.思河手.大瓶手.大覺寺手.面取手.小川手.藤四郎.柳藤四郎.糸目藤四郎.虫喰藤四郎.藤四郎春慶.正信春慶
金華山 に属するもの / 飛鳥川手.玉柏手.瀧浪手.生海鼠手.大津手.広沢手.真如堂手.盤余野手.二見手.藤浪手.天目手
破風窯 に属するもの / 翁手.凡手.口広手. 渋紙手.皆の川手.音羽手.正木手.橋立手.玉川手.米市手.市場手

後窯 / 瀨戶六作.織部十作.利休窯.織部窯.京瀨戶
國燒と京燒 / 高取.薩摩.膳所.丹波.備前.信樂.その他.京窯
茶入の蓋 / 裏張.替蓋 / 心得と扱い
茶入袋
薄茶器
茶杓
茶碗
天目台
蓋置
建水
杓立
煙草盆
菓子器
火燭
柄杓
茶筅
茶巾
帛紗
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104台北市中山北路一段33巷6號
Tel:2521-6917 ∣ Mobil:0935-991315

營業時間:每天中午12點~晚上7點