心得與使用
．遠山灰一般稱一つ山，大風爐或紅鉢風爐則使用二つ山。中置時則作向う山
．遠山灰都是使用蒔灰
．唐銅風爐一般不使用蒔灰，但是和土風爐同形同色的唐銅風爐則會使用蒔灰
．只有玄々斎好的常盤風爐，無論哪種灰形都可以。因為是練習灰形所用
．鐵鬼面風爐的灰以搔上灰形較好，在名残り時也會使用藁灰
．透木風爐、鳳凰風爐的灰則為二文字或丸灰。透木風爐也可以使用蒔灰，鳳凰風爐則依情況而定
．板風爐時，土壇是圓形時灰則丸取，四角時則灰角取
．蒔灰如果是暑氣上升時則多加蒔灰，因此如果是極暑則會加入許多蒔灰
．鐵風爐一律不使用蒔灰，但是常盤風爐例外
．風爐中的灰一直放著不管的話，風爐會因為灰汁而損傷，因此每次都要清出

爐灰
作爐的灰大多是在夏季
初始工作和風爐的灰相同
加入丁字或番茶的煮汁
每天曬日光曬乾
反覆幾十回形成褐色
放入壺中密封
再放至緣下陰冷的場所貯藏
在開爐時再倒入爐中

實際上只有一年二年是作不出上等的爐灰
爐蓋起來的話要將灰挖取出來
開爐時再一樣以新灰補充
每年反覆如此經過十年二十年後
徹底去除灰汁後才會出現顏色漂亮的灰
因此至少要三十年以上
經過反覆同樣的手續的灰
才稱得上極上
甚至有這樣的說法
茶人如果遇到自宅的火災的話
第一抱著避難的就是貯藏的灰

蒔灰--
爐的炭手前一定要使用蒔灰
這是將前記的灰中霧吹到適當的溼度
如果過於潮溼則會污損灰器或灰匙
太過乾燥則沒有風情
也會在蒔灰時使灰飛起

心得與使用
．爐的灰在晚春和初冬是底較高，嚴寒時則底較低
．霰灰有些會使用捌けよい，但現在已不使用。爐上掛小釜時，爐中角落大範圍的搔上，大釜時則是小範圍
．爐的蒔灰如同左圖，本勝手、逆勝手都不變，在4的位置時灰匙的頭朝向自己，反手拿