膳椀家具-折敷

膳分作有足付的高膳
沒有足的折敷
前者只使用於書院式
懷石所使用的是後者的折敷
當中也有極低足
限於中足以下

朱塗且厚有角切
在精進以外不使用

黑塗四方的角不切為行の真
角切為行の行
都是較常使用的折敷

草則有春慶、うるみ、飛騨、青漆、摺漆、一閑等
形則有舟底、丸盆、半月等變化
有糸目或鉋目、網繪、七寶つなぎ等
或施簡單的蒔絵或繪變等

雖然膳的大小沒有固定
但是以可以放進向付、飯椀、汁椀等為好