柄杓的種類
柄杓從前是為了配合釜而製作
因此種類相當多
而利休將柄杓簡要為「十二形」
也就是
雲龍釜用大中小．阿彌陀堂釜用大小．尻張釜用大小．平釜用大小．丸釜用．四方釜用．小釜用

其他還有大平丸釜．小平丸釜．小丸釜用加起來為十五
再加上道安．宗旦．織部．藪內．遠州．石州等愛好物的話
則多達一百二十多種

現今則幾乎沒有和釜搭配製作
依各流派使用
但是只有規定要區別爐．風爐用
接下來則是跟愛好物無關
而是以作法來大略了解種類

差通--
古式柄杓
現在則是在台子．長板．放杓立莊飾時
會使用差通し
柄先會穿至合的對面
以前有區分爐．風爐用
現在則是垂直切的切止而沒有區別

月形--
是最一般的柄杓
有區分爐用和風爐用

判の形--
沿襲利休留下花押的杓的形
柄稍長
爐．風爐兼用
分作大中小三種
無論是哪種釜都合用
但是很少實際使用

塗柄--
柄的裏面塗黑
朱塗為宗旦好為還曆用

另外同樣是宗旦好的太柄の柄．半切等
但現在已沒有實際使用