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灰匙.底取
灰匙是在蒔灰或是作灰形時使用的道具
分作風爐用和爐用兩種

風爐用--
小形
共柄
像是煮黑目等在柄的地方以竹皮卷起
有砂張.小判.南鐐小判.煮黑目.素銅.青銅等
也會應用朝鮮砂張的食匙

爐用--
大尺寸
大多是煮黑目桑柄
其他還有像是象嵌月芒的松花堂好
或是象嵌雪輪的圓能斎好等
灰匙的作者同火箸

底取
用於整理爐.風爐的底
銅製平碗狀
直角直立把手
把手部分以竹皮包覆
再以紺麻線卷綁
大小一組
大的尺寸灰皿的直徑為三寸四分(約10.3cm)
柄長為九寸二分(約27.9cm)
風爐的灰皿的直徑為二寸七分(約8.2cm)
柄長為七寸(約21.2cm)為標準尺寸

使用與心得
.一般小形竹皮卷為風爐,大形柄付為爐用
.灰匙多和火箸一組
.灰匙跟灰器組合時,都是伏放
.備前.織部.伊萬里等陶磁的灰匙一般不使用。一定要使用的話,則只限於像是釣釜.透木釜等,不使用五德時使用
.風爐作灰時,除了竹皮卷和細長的竹葉之外都不使用
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茶器知識學