使用與心得
初炭的組合方式如圖
兩圖都是將胴炭豎立
其他炭再堆疊上方
．逆勝手的炭組合則相反
．後炭時，胴炭會以輪胴取代，風爐的輪胴為一寸五分(約4.5cm)，爐的輪胴為二寸(約6.1cm)
．在初炭時枝炭放在炭斗的向緣枝先朝上，後炭則是在前緣逆放
．爐本勝手的向切時，炭為逆勝手組合，逆勝手向切時，炭則為本勝手組合
．初炭因為放很多炭火相較好，後炭在準備或是置炭的方式則是小心輕置

．初炭的下火安靜，一開始釜也比較慢煮沸。因此初為陰，炭為陽，但是如果是前茶、寒中、雪之日等則不在此規則內
．下火會依寒暑狀況而增減炭，一般是毬打三支左右
．置炭如十文字．檜垣．橋渡し等之後再以五德固定炭，避免炭的位置移動碰到風爐或爐壇
．準備炭需要切出適當的尺寸時，先水洗過或是淋過雨後，在半乾時以細目的鋸刀(一寸約20至22目左右)鋸開
．為了取炭時手不會變黑，需要先水洗後放乾
．為了切出符合尺寸的炭，先準備如下圖的炭尺較為方便
．三炭指的是下火、初炭、後炭
．直接使用燒過黑色的枝炭，除了侘び以外不使用