器物的基礎分類 - 陶器＆磁器
大人的器物學 VOL.02
陶磁器世界約可分成四大類
陶器、磁器、燒締陶及土器
生活中常見的是磁器(瓷器)或陶器
燒締陶以高溫柴燒而成
獨特的落灰與窯變為其特徵
土器大多為低溫素燒質軟易裂
日常實用度不高大多作為花器用途
磁器與瓷器為同義語彙
通常日本製瓷器會沿用日本用語稱為磁器
而中國或其他地區產製則稱作瓷器
陶器與磁器的分界則是越來越模糊
近年經常出現半磁器的器物
兼具磁器與陶器優點的現代器物
如果對性質沒有基本的認識
就很難分辨出入手的是陶器或磁器
在使用過後會出現截然不同的結果
判斷錯誤就會覺得買到的是不是瑕疵品
甚至去找店家更換新品或客訴
造成雙方的困擾
以下提供幾種判斷的原則，可以自行參照看看
一、吸水 VS 防水
磁器-防水，本身具有排水性
水分不易滲入器皿中，清洗方便
陶器-吸水，具強力吸水特性
每次使用都會產生熱漲冷縮的細微變化
避免盛裝油脂或味道濃郁的食物
或是使用前先泡水擦乾水分後再用
二、從底部圈足判斷
磁器-冷調的潔白，摸起來光滑柔細
陶器-溫暖的米色或各式各樣的顏色
摸起來有顆粒或粗糙質感
三、貫入紋（釉彩上的裂紋）
磁器- 近代磁器大多平滑無裂紋
陶器- 每次使用過後因為釉藥與泥土的收縮比例不同
會在釉藥表面形成細細的龜裂紋
因為以前從中國傳來的宋瓷官窯上有著美麗的釉裂
（官窯的日文念法接近貫入）
後來就把貫入當成高級品的象徵
四、聲音
磁器- 輕敲器物表面會有清脆類似金屬的聲響
陶器- 輕敲器物表面會有混沌悶悶的聲響
五、透光性
磁器- 放在燈光下，會有光線透過器物的感覺
陶器- 不透光
早期瓷器需要極高的技術要求
近年來磁器因為製作程序繁複
大多已轉為工業化大量生產
在藝術性上的表現遠不及陶器受到重視
PHOTO:溫事的器物-王天家窯朝鮮唐津大皿&
清水燒磁皿
