丼鉢 - 一碗飽足的大分量餐食
生活器物學 -vol.10

現代繁忙快速的生活形態
並非人人可以準備三菜一湯的家庭料理
有時候簡單的麵食或是盛上一大碗白飯
把肉或蔬菜蓋滿白飯
簡單淋上醬汁就是具有飽足感的一餐
省去清洗大量鍋具與餐具的困擾

享用像是拉麵、烏龍麵等簡單料理時
丼鉢就非常適合且方便使用
不管是簡單的麵食料理
或是在白飯上放炸物或燉菜的丼飯
都可以使用像是丼鉢的器物來盛裝
雖然丼鉢是日常生活中常用的器物
但在一般的陶磁器店家卻不容易找到
反而是在日本的拉麵店或是蕎麥麵店等
經常能看到使用丼鉢來盛裝
在日本陶藝家甚至會特別舉辦丼展
讓大家能有機會挑選喜歡的丼鉢

大容量的丼鉢也可當成湯缽來使用
盛裝泡麵.水餃.湯圓都很好用
在夏天買碗刨冰來消暑
也可以丼鉢來盛裝

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生活器物學