茶碗器物學 -志野的謎題

志野是在表面有著美麗裂紋的茶碗
也是有著許多謎題未解的茶碗
最大的謎題是志野茶碗登場的年代
在室町時代末期到桃山時代的茶會記中
所記載的「志野」(有的記為「シノ」「信野」「篠」等)
指的其實是唐物茶碗中的青磁茶碗
但現在早已不存在

原本稱為「志野」的唐物茶碗
在茶會記上曾出現過十次左右
推測在當時約有2個「志野」唐物茶碗
一個是武野紹鷗傳給女婿今井宗久的「志野茶碗」
另一個則是天王寺屋宗達傳給兒子宗及的「志野茶碗」
前者是在天文二二年(1553)十二月九日上有第一次記錄
後者則是在永祿元年(1558)十二月一日有初次記錄

武野紹鷗的志野茶碗曾有過一次詳細記錄
也因為此記錄而判定為唐物茶碗
「拝見志野茶碗、貫入紋較宗及所有的茶碗要來得細緻、
飴色覆輪、器上有「そへ」紋、胎土紫紅色、小型茶碗」
而貫入紋在當時是青磁茶碗的鑑賞專用語
口緣部份有金屬製的覆輪
薄手的器形和紫紅色的胎土
「そへ」紋則是難以理解的部分

在這個時期許多青磁茶碗
是以茶人使用在茶席中
而以茶人名來作為茶碗名稱
像是「松本茶碗」(松本宗珠)「引拙茶碗」(鳥居引拙)
「安井茶碗」(安井某)「珠光茶碗」(珠光)
「善好茶碗」(大富善好)等
所以這裡的「志野茶碗」應該就是「志野某人」所發現的
雖然傳言是香道的名人志野宗信所創見
但是並沒有確切的證據

由於這種命名方式在茶道初期並非定律
即使是同類型的茶碗
也會因為是不同的茶人所使用而改變
但是也有成為「一般名詞」的茶碗
「珠光茶碗」就是數個茶碗而非單指某一個茶碗
像這樣依種類區分的唐物茶碗
在1582年後就因唐物茶碗人氣急速衰退而不再使用
在1588年「山上宗二記」中明確記載"唐茶碗已被捨棄"

桃山時代的美濃燒茶碗屬於和物茶碗
現今所指的「志野」是佈滿「長石釉」的白色掛釉陶器
大多以鐵釉在表面描繪圖樣
另外還有以鐵釉作為基本上釉
以刮去的方式繪製文樣
表面再覆蓋上一層長石釉
黑白混合所呈現的灰色稱為「鼠志野」

美濃燒「志野」的產生
一般通說是在1573~92年間所形成
但在當時有長達150年的時間沒有特定名稱
在桃山時代的茶會記中記載的「瀨戶茶碗」
推測也包含了美濃燒
而美濃燒在陶磁史上
其實是到近代1930年開始才受到重視

和物志野茶碗的魅力在於寬大的半筒形姿態
乳白色的基底透出多層次的灰色
表面描繪富有雅味的文樣
對現代人來說在器物上繪圖已是常態
但在日本漫長的陶磁歷史中
志野首次出現以筆繪圖的形態
可說是開天闢地的器物革命
甚至影響到後來四百年的陶磁樣貌

然而對於桃山時代的茶人來說
又是什麼樣的想法呢
假設在千利休所設計的長次郎「樂茶碗」
就有志野的出現
一邊是千利休的黑樂.赤樂
另一邊則是具有繪文樣的志野茶碗
從茶碗的存在感來看就像是對立一般
是基於完全不同美學思維所形成的茶碗

當然在桃山時代的茶人們
持有的箱書上不會記載志野茶碗
志野茶碗從形成的1573年至1930年之前
將近三百五十年的時間被茶道界所忽視
可說是極度不被重視的茶碗類型
當時的志野茶碗幾乎都是無名陶工的作品
甚至在茶會記中也少有提及
直到日本國寶卯花牆將志野茶碗推到最高地位
甚至被推崇為十全具備的名碗

志野茶碗歷經三百五十年間的忽視
從地位低下的凡品一下成為頂級的名品
甚至紅到台灣也有不少製作志野的陶藝職人
令人不禁疑惑這些留存到現在的志野茶碗
究竟是由何人所製作
幾乎沒有箱書的書寫記錄
就連喜愛志野茶碗的茶人也沒有記錄
又是如何保存到現在
在日本的陶磁歷史中是充滿謎團的特異存在