茶碗器物學 -志野茶碗

志野是西元1573~92年左右
在美濃地區利大萱和久尻付近所誕生的陶器類型
特徵是表面掛上長石釉的器物
所使用的胎土是在大平及大萱附近開採的砂土
土質在乾躁後手感上頗為輕盈
特點是粘著力弱且成形不易
較難製作出細緻的工藝作品
於是志野茶碗產生出獨特的厚實作法
和不規則樣貌的特殊器形

雖然拉坏成形是以轆轤成形
但使用的是早期的手轆轤工法
在半乾的狀態下以彎曲鐵片削出高台
所以志野茶碗的高台大多又低又粗
形成獨特的茶器韻味
或是使用木板取代鐵片呈現出較柔軟的風格
茶碗胴部大多以木板削去多餘胎土
所以經常能在茶碗胴部看到木板痕跡
成形後大多使用稱為鬼板的褐鐵礦
在表面進行圖樣的繪製

鐵的種類和釉藥的濃淡跟窯內的狀態有關
釉藥呈現赤色稱為赤志野
呈現深灰色則是稱為鼠志野
但如果是稱為紅志野的話則有根本上的差異
這是將「赤ラク」的化粧土
施在志野上而形成紅志野
釉藥的特徵是掛上滿滿的白色長石釉
釉藥流下並綻放出光澤
會出現薄紅色的淡淡的緋色

志野厚手的掛釉是主要特色
茶碗或是水指的素地通常做得較為厚手
再掛上厚厚的釉藥
如果使用薄手素地的話
在釉樂水分滲入過程中達到飽和狀態
在乾燥時釉藥容易剝落
志野獨特的緋色是因為鐵質的發色
無論是素地或是釉藥都有可能發色
有時為了呈現緋色的樣貌
會在長石釉中混入少量的鐵分或是木節粘土

另外在窯中放置的場所也會影響釉色
在靠近火源強烈的地方
會因為火勢過於強烈造成緋色消失
因此排窯會放在距離火源稍遠的地方
燒製溫度是以高溫還元燒成
從900度以上至1250~1300度左右是最適當的

志野茶碗除了鼠志野、赤志野、紅志野外
還有無地志野、繪志野、練志野等類型