茶碗器物學 -以禪思考的茶碗藝術論

禪宗思想是日本茶道的核心
甚至極大的影響了茶碗風貌與藝術型態
自古以來井戶茶碗被稱為茶碗的王者
其中被列為國寶的喜左衛門井戶
與後來利休與長次郎所聯手製作的樂茶碗
更是位居茶碗世界的最高等級

井戶茶碗雖在日本受到茶人極高的尊崇
但在原產地朝鮮不過是日常的民用雜器
不但製造工藝粗糙且價格低廉
在朝鮮半島南部一帶
廣泛使用於日常生活之中
與出身市井階層的井戶茶碗相比
誕生於日本的樂茶碗是經過利休藝術指導下的作品
絕非一般民間的粗製濫造之物
樂茶碗從設計製造到使用者
一連串過程的經手者皆熟知茶碗的等級和價值
是刻意為之的茶碗藝術作品

由此可知井戶茶碗與樂茶碗
在先天上具有極大的差異
井戶茶碗 VS 樂茶碗
具體差別有幾項區別
民間的飯碗 VS 特製茶碗
日常的雜器 VS 藝術雅器
大量生產 VS 少量訂做
價格低廉 VS 高價炒作
粗製濫造 VS 精心製作
文盲素人 VS 茶人設計
市井凡人 VS 絕世天才
平凡器物 VS 非凡茶器
何以在朝鮮如此平凡的日用雜器
到了日本卻被視為至高無上的茶碗類型
甚至高過精心設計的樂茶碗
自然是受到以禪為核心的茶道思想所致

井戶茶碗在外型上有幾項特徵
碗口直徑為15-16公分的大開口造型
底部為竹節高台
碗身有清晰的轆轤條紋手痕
碗底內側有深深的"茶溜"凹處
碗底外側則有明顯的"梅花皮"
具有堂堂正正的王者風格
在室町時代早期的茶人眼中
樸拙自然且不刻意做作的井戶茶碗
在手中呈現出大山大海的山水景色
達到將山水宇宙收入掌中的高深意境
更是體現芥子納須彌與一沙一世界的禪宗思維

茶碗的世界是極度深奧的美學領域
從審美的意識世界出發
所意圖創作出來的作品
將會落入美與醜的二元概念中
即使是具有人為評價的美感價值
亦不過是被抹去了醜陋外衣的美感罷了
運用禪的思維去感受與理解茶碗的美感
人為刻意產生的痕跡越少越好
從茶碗中感受茶道美學的深奧妙諦