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溫事的世界一民藝-小鹿田燒
米力的溫事 -vol.07

溫事的小鹿田燒來自九州日田,小鹿田燒因其數百年來維護傳統工藝文化的努力,在1995年被日本政府指定為人間國寶。日本民藝之父柳宗悅當年探訪小鹿田燒,深入瞭解後驚異於民間技藝的能量,而將小鹿田燒評定為世界一的民藝。最大的原因也是在於對小鹿田保持傳統技法的感動。

小鹿田位於大分縣日田市大字鶴河內,山村中約有數十戶的窯燒小聚落,小鹿田燒傳統為「一子相傳」的獨特模式,製法僅單傳給一個兒子,不傳外人也不收徒弟,即使家族中的成員會幫忙製作,但最後的裝飾與收尾一定是在傳人手中完成,其他人僅能協助而不被允許製作完整器物。所以時常會見到父子一起工作的情況,從三百年前開窯到現在的製法一脈相傳。

什麼是小鹿田燒特色呢?
在器物上密密麻麻的螺旋點狀裝飾紋路,第一個想到的就是飛鉋技法。在日本的陶藝產地之中,以小鹿田與小石原為代表,只要看到此種裝飾文樣,十之八九出自這兩個產地之一。不過小石原燒的經過現代化的過程,作品年輕化及大量生產而失去原味,三百年來堅持傳統製作過程的小鹿田燒格外令人覺得尊敬。

飛鉋是在陶土素胚上施以化妝土的塗佈,使用具有彈力的金屬特殊工具,器物在快速的轆轤轉動之下,刀刃在器物上所產生的彈跳波線狀文樣,所形成的密密麻麻點狀圖形,經由刀刃的不同角度掌控,每個陶藝家都有自己的細微差異。

獨特的三家十窯體制,現在的10戶窯都是當初開窯的黑木、柳瀨家的子孫,1931年柳宗悅以「日田的皿山」之名紹介小鹿田,在1954年也受到英國陶藝家Bernard Howell Leach的肯定。

小鹿田所使用的陶土是從皿山取得黏土,利用河川的水力和巨大唐臼搗出細緻的陶土,平均分供給各窯使用,而製作出來的成品也不會各自落款,而是由整個聚落來守護,一起為了捍衛傳統而努力。

小鹿田的陶土黏性強、鐵份含量多,素燒後多呈現深褐色,因此會在器皿表面上以有彈力的金屬片使用「飛鉋」技法,結合轆轤刻出細細小小的紋路,或是同樣利用轆轤來旋轉器物,再畫上「刷毛目」的裝飾技法。釉料則是使用長石釉、灰釉、銅粉等來做調合,燒製後的顏色為白、黑、飴色、柿色、綠色等。製作出顏色雖然樸素但是裝飾技法卻獨特引人注目的器具。

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