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選器的一般通則
大人的器物學 VOL.14

通常一開始在選器的時候
不太容易判斷器物的好壞
因為這會跟自身的使用經驗有關
如果完全沒接觸過手作陶器
只依過往使用瓷器的經驗來判斷
真的會以為器物壞掉了

瓷器雖然乾淨好清洗
但用久之後..毫無層次變化的瓷器
用起來會覺得乏味
因為瓷器缺少了溫暖與手的味道
陶器雖然跟瓷器外觀看起來類似
但兩者間的性質是完全不同
陶器就像是有生命的器物
具良好的吸水性
每一次使用會隨著熱漲冷縮
對器物產生細微的變化
隨者使用的次數增加
所累積的層次變化會越來越動人
生活感的營造真的需要器物來傳達溫暖
選器的方法也代表著個人的品味

選器的第一個步驟
通常要先判斷作品是個人創作還是工場製品
個人創作的器物每一件的手感都會略有差異
所以不會買到一模一樣的
工廠製品因為是一貫作業生產線製作的緣故
每件的器物差異性很小
價格也會比較低廉一些
但收藏的趣味就會少很多

以下是針對不同器型的判斷通則

1.杯子的挑選
可從外觀、裝飾或是窯變等要素來挑選
把杯子旋轉360度仔細看看釉色變化
再來則是挑選杯身形狀是否順眼
用手指摸摸杯緣是否平順
用嘴唇接觸口緣的觸感(請買回家後再試)
摸摸底部高台側邊的形狀

2.皿的挑選
平皿可以從拿在手中的感覺開始挑選
盤子的邊緣是不是順手好拿
盤子的形狀是否可以盛裝湯汁
想像料理擺放上去的樣子
在挑選平皿時盡量選擇較厚重的器皿
太輕薄的器皿在收納堆疊時容易受損

3.飯碗的挑選
以平常習慣的端碗方式來選擇
感覺飯碗的弧度、高台的位置大小是否順手
依造自己手掌大小來挑選,
另外像是吃茶漬飯或是粥時
都會以飯碗就口
所以也要看看碗口的形狀和厚度

4.片口的挑選
從注入口的形狀挑選
片口最重要的部份就是注入口的位置
注入口在倒水時觀察水線是否順暢
注意會不會沿邊緣流下來
拿在手上看看倒水時是否順手
器物的使用是一輩子的事
好好保護可以用上幾十年
手作陶器很難再買到第二件一模一樣的
一旦入手就要好好使用它
數十年之後甚至可以當成傳家寶喔

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大人的器物學

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