溫事的器之美 -四百年的特異藝術風格-織部燒四方角皿

四百年的特異藝術風格-織部燒四方角皿
溫事的器之美 - vol.031
溫故知新的器物生活

織部燒在陶磁歷史上是特異的存在
四百年前提出的抽象式藝術風格表現
即使到了今天仍不減其魅力
近代美食家北大路魯山人所製作的織部燒堪稱一絕
魯山人獨特的青碧織部被稱為"昭和的織部"
甚至以織部燒作品被指定為人間國寶
現在已成為日本料理中重要的食器類型

織部燒是來自茶人"古田織部"之名
作為桃山時代末期千利休的後繼者
古田織部以其獨特的器物觀與品味
提出了前所未見的奔放創意
大膽破格的造型與器物扭曲的型態
獨特的幾何線條與筆觸
解放了原本極度壓抑的器物世界
織部燒在表面施予大範圍的銅綠釉
刻意強調綠色的存在感
使用轆轤成形後予以特意歪曲變形
口緣故意捏得彎彎曲曲或是不對稱設計
再加入流行的鐵繪裝飾成為織部燒特色

織部燒的形態相當多變
如仔細區分可列出織部七變化
大膽歪曲且只有單一黑色的織部黑茶碗
使用黑白對比和文樣的黑織部茶碗
整體淋上綠釉的總織部
分別淋上透明釉和綠釉的青織部
擁有紅色表面且華麗的赤織部和鳴海織部
在白色表面上有著雅緻的文樣的志野織部