茶碗器物學 -祥瑞茶碗

祥瑞是中國明代末期崇禎年間(1628~1644)
在景德鎮所製作的染付磁器
祥瑞的製作方式和染付雖完全相同
但和染付的不同之處在於
染付是純中國樣式的器物形態
而祥瑞則是大量描繪日本文樣
祥瑞可說是位居染付磁器的最高等級
器物大多較為厚手
器形變化豐富
吳須的發色明亮華美
和染付相比祥瑞的掛釉較厚
由於祥瑞所使用的磁土鐵分含量多但耐火度較底
為了能夠進行高溫燒製所製作得較為厚實

祥瑞的成型先從外側複雜面作起
陰干1~2天之後
在內側以鐵製刨片削土成形
有時為了作出好的器形
也會使用轆轤補強
一般祥瑞整體是厚手但在高台付近較薄
因為底部比較難分割所以作得薄一些
下繪付是在素燒後的素地上描繪
但是也會有不掛釉也不素燒
充份乾燥(7~10天)的素地上會讓吳須更好描繪

不素燒的素地容易破裂
吳須中的鐵分量和素地的鐵分量
會因為上釉的厚度而有不同的發色
以念紙或是和紙上以墨繪上文樣
再轉寫至素地上
相同的文樣可以轉寫至多個作品上
另一種方式則是稱作骨描
用極細的筆描繪
骨描時用紅色墨水薄畫較方便
骨描之後再用粗一點的筆以吳須繪上
有時會為了有深淺不同
會在吳須裡加入茶水稀釋

祥瑞因為胎土較厚因此要充份乾燥
大約需要一周至10天
如果沒有完全乾燥的話
在燒成時會容易產生山傷
現在所使用的磁土
是兵庫縣一出石石或是九州的天草石
現代作家們有時也會加入少許的鐵分和銅等
釉是使用透明的石灰釉
石灰釉含有微量的鐵粉和木灰
因此燒成時會形成淡青色
釉也上得較厚
有時祥瑞的口緣會施柿釉又稱為口紅
會先整體掛上石灰釉
再將口緣部分除去塗上柿釉
本燒大約是以950~1150度還元燒成
再加入空氣氧化燒成大約1300度