茶碗器物學 -唐物天目茶碗的種類與特徵-大人的器物學

天目茶碗經常成為茶碗展的主角
在台灣也是關注度最高的茶碗類型
但天目茶碗本身的特殊造型
上寬下窄僅靠不到5公分的圈足支撐
視覺上呈現不穩定的狀態
需要有天目台在底部撐托
即使天目茶碗從天目台上取出時
下面也必定要以高貴的布帛保護

不過在中國宋代時天目是相當普及的民間用品
據說當時產製百萬甚至千萬個同類型的茶碗
因其普遍與樣式統一所以成為禪宗寺院的用具
但也因是尋常可見之物自然不會珍惜保存
在中國原產地竟然沒有天目茶碗珍品留傳於世
傳世數十件天目茶碗珍品皆在日本也令人驚嘆啊

「天目」的名詞由來是取自中國浙江省的天目山
在盛行禪宗的地區燒製黑色器物
鐮倉時代到天目山留學的禪僧有喝茶習慣
將這種特有的鐵釉茶碗帶回日本
因此而稱之為「天目茶碗」
但在中國則稱之為建窯或建盞

從日本鐮倉時代傳承至今的古風
天目茶碗通常是以敬神器物出現在寺院當中
以京都建仁寺的四頭茶會為代表
天目茶碗口緣也分成兩種形式
覆輪與非覆輪.覆輪是在碗口包覆一圈銅材質的金屬
保護碗緣不易受到撞擊破損

在日本天目茶碗象徵著貴族的身份地位
六百多年前天目與台子皆具傳入日本後
使用唐物道具從此成為重要的點前儀式
台子點前禮法在豐臣秀吉時代為許可制
受到允許的武將大名能夠學習台子點前
台子資格也等同面見天皇及將軍的資格
時至今日神社寺院祭典開年的獻茶式
幾乎全都使用台子點前與天目茶碗

天目茶碗的樣式

曜変　（ようへん）
也稱為耀變、窯變、影星
在黑釉中散發星群般的光芒
具有幻妙般的變化與神秘感
為天目茶碗中的最高等級
被評為"萬疋之物"的極高評價

油滴　（ゆてき）
天目茶碗中排名第二重寶
當時價值約五千疋
從黑釉中誕生的氣泡
宛如水面上的點點油珠而被稱為油滴

建盞　（けんさん）
位居天目茶碗的第三級
當時價值約三千疋
廣義指的是在中國福建省建窯所燒製的黑釉盞
狹義則是指曜變與油滴之外的建窯黑釉盞
以兔毫盞為代表。

灰被　（はいかぶり）
灰被天目大多被認為是建窯
近代則推論是建窯周邊所產製
可能是茶洋窯與東張窯的產品

玳被盞　（たいひさん）
產自江西省吉州窯的天目茶碗
比起建窯製品要來得變化多采
因為胎土為低鐵份的黃白色
所以能夠做出豐富的圖形

木の葉　（このは）
以一枚葉子作為裝飾元素的木葉天目
為吉州窯中的異色作品
自然素材造型的絕妙創意
表現出高度的圓熟技巧

北方の天目　（ほつぼうのてんもく）
宋代之後在華北地區開始產製天目茶碗
山西.河南.陜西皆有出土紀錄
難以確認產地樣式

photo :
真台子黑真塗
釜　唐銅切掛風爐
皆具京燒千古窯花丸文皆具
茶入內海茶入
茶碗銀覆輪付天目茶碗京燒万代草山
台子真台子
薄器真塗棗