茶碗器物學 -茶碗的各部名稱-大人的器物學

茶碗鑑賞的部分稱為茶碗名所
就像人的身體區分為頭部、身軀、四肢
臉部也有眼、鼻、眉、口等各部特色
每個部位都影響到容貌的美觀
而茶碗也是一樣每個部位都需要鑑賞
除了針對個別細部進行觀察之外
也要考量整體的美感是否協調

欣賞茶碗有其特殊的順序
先將茶碗放置膝前觀看整體姿態
再慎重捧在手上看碗內和碗外
仔細觀察掛釉的方式及描繪模樣
再翻過來看茶碗底部高台的製作方式
細看是否有作者落款
最後再轉回正面觀看整體

欣賞茶碗不能只是茫然的大略觀看
有些名品茶碗一看就可以判斷是好的茶碗
但還是要各個部位細細鑑賞
才能體會整個茶碗的味道
以下逐一介紹各部位置與名稱 (總共12項)

⊙口造り（くちづくり）
指的是口緣部份，是喝茶時嘴唇接觸碗緣位置

⊙口邊下（こうへんした）
在口造下方，經常能看到幕釉的部份
幕釉指的是從碗緣上方像布幕流下的厚釉

⊙胴 (どう)
位於口邊下與腰之間的平滑位置
也是欣賞釉色和火色變化的絕佳景色之處

⊙腰 (こし)
位於胴和高台之間向內彎曲的轉折部位

⊙高台脇（こうだいわき）
介於腰至高台根部的部位
經常見到縮釉與作者落款之處

⊙畳付 (たたみつき)
茶碗底部直接碰觸地面的部位

⊙高台（こうだい）
茶碗高台有幾種製作方式
一種稱為「作高台」是將高台做好之後再黏貼至茶碗底部
另一種是直接在底部削出高台

⊙高台內（こうだいうち）
通常也被稱為兜巾
在高台內側能看到縮釉或是刮刀削刨的痕跡

⊙茶巾摺（ちゃきんずれ）
在口造下方以茶巾擦拭茶碗時姆指的接觸位置

⊙茶筅摺（ちゃせんずれ）
位於茶巾摺下方至底部的區間
在點茶時以茶筅刷茶時會觸碰到的範圍

⊙見込（みこみ）
茶碗內側的底部，包含茶筅摺下方至茶溜

⊙茶溜（ちゃだまり）
見込中央下凹的部位，茶溜的中央有圓形
下凹處就稱為鏡
也常常看到目跡或是蛇目的景象

photo :
水指信樂金繼水指
薄器阿古陀棗
茶碗備前沓茶碗備前燒乘松健行