歌川広重-30.若狭 漁舩 鰈網
六十余州名所図会-北陸道
(創作年代:1853-1856)
浮世繪之美 - vol.1030
福井南部若狹地區沿海天然資源豐富
珍饈百味已超過千年美名
長期為京都、奈良兩京城供應魚類和海鹽
以美味新鮮的鰈魚.鯛魚.鯖魚聞名
「若狹」在饕客心中就是代表優質食材
京都、奈良與若狹之間
自古就有好幾條交通路線往來運輸食物
十八世紀下半葉開始主要運輸的物品是鯖魚
當時沒有鐵路、冷藏等現代便利設施
若狹人發展出保存鯖魚的技術
將捕獲的鯖魚以鹽醃製再交給商人送往京都
商人步行70多公里至隔日早晨抵達時
鯖魚醃得正好,肉質 緊實滋味佳
鯖魚在京都愈來愈受歡迎
若狹與京都之間的道路便有了「鯖街道」稱號
廣重在畫中以漁船和鰈網為主題
小濱灣蘇洞門近海是拖網漁業重鎮
漁船手拉收網需要不少人力
還需要掌舵與拉扯風帆的人手
網中鰈魚翻飛
獨特的無線褶技法
在漁網中加上幾條鰈魚的魚影
營造出大豐收的意象
濱.馬込/丑九/越平/彫小仙
名主月番名/嘉永六年九月(1853年)/版元名/彫師名
歌川廣重(Utagawa Hiroshige,1797-1858)
六十余州名所図会
ろくじゅうよしゅうめいしょずえ
創作於1853年至1856年
作品總括五畿七道六十八國以及江戶城
共計六十九名所
合目錄一頁共七十幅
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