日本名陶百趣-黃瀨戶

- 天正 - 慶長年間 (1573－1615) -
黃瀨戶為桃山時代誕生的器物類型
黃瀨戶名稱雖取自瀨戶
實際產地卻是位於美濃地區
原因推測為當時瀨戶的知名度較高
也是陶磁高級品的象徵
當時對京都人而言「瀨戶」地位較高
加上瀨戶、美濃的流通路徑幾乎一致
以瀨戶命名也有抬高自身地位的用意

黃瀨戶是帶黃色味的優雅陶器
黃瀨戶釉藥源自中世的灰釉技法
近世因為窯的構造進步
技術上能夠達到高溫燒成
因為高溫下灰釉難以附著於器物表面
燒成時容易流下沉積在底部
使得釉藥難以達到效果
因此在灰釉中加入不純物
不純物則是硅石．長石．黃土等素材
使其難以熔化
有趣的是在混入不純物之後
燒成後呈現不透明的黃色或白色
如此本來是為了防止灰釉流下的不純物
反而造就全新的器物色彩
完成期的黃瀨戶是在灰釉加入黃土
且在文樣上點鐵繪或綠釉
這是日本初次製作出黃釉的器物
賦予它獨特的名稱"黃金的侘"

黃瀨戶基本上是整體覆滿釉色
使其呈現黃色化後再添加其他顏色
在像是油豆腐般的表面(油揚肌)上彫花
加上含有銅成分「膽礬」的綠釉
和粘土中的鐵分氧化後的褐色
所形成的色彩裝飾效果成為黃瀨戶特色