日本名陶百趣-普及全日本的大甕風潮-常滑

- 平安時代末期 12世紀前半 -
在日本中世窯業當中
常滑燒有著最大的生產規模
以知多半島的常滑為中心
在山的斜面築窯
常滑製品的特長是甕和壺
鎌倉時代的甕是肩突出
底部極小的器形
壺則是堅固的口造
特色是帶赤色的陶土
甕和壺是為了中世的農業用而製
為穀物．油．酒等貯藏用的容器
廣範使用

由於常滑製品大多以海路運輸
所以日本各地都可以發現常滑製的甕或壺
是農業生活中不可缺的用具
除了甕和壺之外
常滑燒的另一特色為摺缽
摺缽是調理用的容器
雖然不像現今在內部施線條
但是實際作為研磨缽使用後
常滑燒粗糙表面
剛好充分幫助研磨食材
摺缽是在鎌倉時代至室町時代盛行生產
輸出全國
常滑燒為無釉陶器
但是會因為窯中的薪灰
在激烈的火炎下附著至土的表面
剛好出現灰釉的效果
稱作自然釉
也是常滑燒的特色之一