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7.28『溫事的曆生活』夏 大暑 三十五候 土潤溽暑

七月二十八日是夏季的土用丑日之時
每年在這一天全日本同時進入鰻魚飯點餐模式
盛況可比台灣的端午粽子與中秋月餅啊
吃了營養豐富的鰻魚飯
就好像精力充沛不畏酷暑

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丑日就是傳統十二支中的丑
十二支是子.丑.寅.卯.辰.巳.午.未.申.酉.戌.亥
各用一種動物做為代表,也就是常說的十二生肖
其實干支不只能用在標記年分
也能夠用在代表日期上(每十二天會有一次丑日)
而"土用"指的是立春.立夏.立秋.立冬前的十八天期間
現在是立秋前的十八天所以稱為土用丑日

土用丑日除了吃鰻魚飯之外
也可以食用字首為""的食物
例如烏龍麵.醃梅子或是瓜類等
據說也有相同的功效

吃鰻魚飯的習慣其實是從江戶時代才開始
當時有間生意清淡的鰻魚店
店主無奈下向學者"平賀源內"求助
在學者建議之下
在門口張貼"本日丑之日"的海報
宣傳食用鰻魚的好處
於是不但生意大為好轉
從此成為傳遍日本的風俗習慣

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藤黃是將中國傳統顏料"藤黃"直接以日語發音直譯而來,原產於東南亞的植物樹脂製成
日本的傳統色 -藤黃色 (#f7c114)

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