茶席器物學 Vol.2 錦繡 きんしゅう
掛物 楓葉經霜紅 大德寺 前田昌道
花器 備前壺花入
植物 狀元紅
釜 阿彌陀堂釜 釜師 淨榮
爐緣 溜塗
水指 萩燒水指 萩燒城山窯 金子信彥
薄器 根來塗棗
茶碗 京燒雲錦茶碗
蓋置 竹蓋置
香合 灰釉柿香合
建水 丹波建水
來自北極的冷空氣逐漸南下
日本從北海道開始的紅葉前線會逐漸南移
大地染上了溫暖炫麗的色彩
紅黃交織的紅葉動人景緻
被稱為"錦繡"之趣
從網路或電視中紛紛傳來
日本各地的紅葉勝地美景
不停誘惑我們想要出遊的心
如果從東京一路北上挺進北海道
不但可以欣賞森林從鮮綠到泛黃
最後得到一片紅得像畫布的美景
賞楓出遊在日本稱為"紅葉狩"
秋天既是泡溫泉的季節
也是農作物收穫的時節
來領略秋天的美食滋味
還有壯觀的紅葉美景吧 |
地爐裡的茶
一年的茶分為風爐的茶和地爐中的茶
地爐使用的期間是在11月至隔年4月
爐釜由於是懸在地爐內所以相較於風爐釜大
常見的形式是織部筋釜、政所釜、寶珠釜、萬代屋釜、
尻張釜、肩衝覆垂釜、重ね餅釜等
爐緣在裏千家的廣間茶室使用塗緣爐緣
小間則是使用木地爐緣
爐釜會懸在地爐裡是因為裡面還有炭
道具炭也是比風爐所用的炭較長且粗
裏千家是胴炭.丸館.割管各五寸(15cm)
枕炭.毬打.割毬打.點炭等二寸五分(7.5cm)
香合台二寸(6cm).枝炭六寸(18cm)五分(1.5cm)一寸(3cm)
由於炭又長又粗所以炭斗也比較大
較淺也比較方便使用
因為地爐比榻榻米低的緣故
火箸使用也比較方便
盛裝蒔灰用較大容量的灰器
最好是沒有掛釉的樂素燒、南蠻、備前等
而羽箒是使用左羽
紙釜敷則是折目朝內放在懷中
逆勝手的情況時羽箒也是相反
地爐內使用練香因此香合需使用陶磁器
像是青磁、染付、吳須、交趾、祥瑞等
這一類型物香合則是稱為貴重品
像是織部、志野、黃瀨戶、樂燒、手造、國燒等種類繁多
和風爐香合比起來有趣許多
柄杓改為使用較大的爐用柄杓
引切的蓋置使用中節
這也是氛圍更新情趣變化的一種方式
也是茶湯的有趣之處
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楓葉經霜紅 ふうようはしもをへてくれないなり
到了晚秋之時
落葉樹在此時轉變成黃葉或紅葉
呈現出宛如錦繡般的絢麗景象
但若在不結霜的地方
則看不到美麗的紅葉
必須要在晝夜溫差大
嚴寒降霜的地方才有絕美的楓紅景致
這不但是描寫深秋絕美的句子
也令人思索其中的韻味
楓葉需憑藉霜才能成為美麗的紅葉
人也需要經過各式各樣的苦難磨練
經過考驗及忍耐後才能成為人上人
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