日本陶磁-6.備前
日本六古窯之一的備前燒
只靠土和火焰所練製而成的樸素之美
不光是視覺上的美感與協調
備前燒器物表面的細小紋理
能夠減緩水分蒸發及水質腐化
比起華麗的釉燒器物
更能夠凸顯盛裝的料理和花朵
備前燒躍上歷史的舞台
要歸功於四百多年前的千利休
千利休發掘了備前柴燒的樸素之美
並將之使用在貴族大名的茶席之中
將寂茶的風潮推至頂點
可說是備前燒的黃金年代

備前燒的修練之路是非常漫長的
常言道練土三年、轆轤六年
長達十年的基礎養成時間
才能夠培養出熟練的工匠
而柴窯燒成更需要數十年的經驗累積
備前燒自古不使用釉藥
從晚秋時節挖掘稻田下的黏土層
放置三年時間讓不純物及雜質自然腐化
用手將黏土中的雜質一個個去除
同時除去土中過量的鐵質
必須經過揉練的繁複程序
再放入地下保存三年～三十年時間
土質充分熟成後具有更好的黏性
就像是有生命的泥土

備前燒的黏土細緻且耐火性較低
採慢火溫燒的形式燒成
長達14天日夜不停火的升溫燒製過程
對陶工職人是相當大的體力負擔
更得耗費多達兩千至三千束赤松木
才得以成就堅固耐用的絕美器物

收錄作品：
備前圖版 I : 1.耳付花入 銘福耳 2.耳付花入 銘太郎庵 3.三角花入 4.花入 銘殘月 5.筒花入 6.四方花入 7.花入 銘宮柱 8.手付花入 9.旅枕花入 10.耳付扁壺 11.耳付花入 銘破家 12.耳付花入 銘巖松 13.14.水指 15.桶形水指 銘破桶 16.細水指 17.18.緋榉水指 19. 緋榉耳付水指 20.烏帽子水指 21.茶入 銘走井 22. 茶入 銘さび助 23.緋榉肩衝茶入 銘福神 24. 瓢形茶入 25.緋榉振出 26-30.德利 31.手缽 32.透文大缽 33.額形平缽 34.透文手缽 35.沓形缽

備前圖版 II : 36.水指 銘青海 37.38.鬼桶水指 39-92.水指 93-116.花入 117.沓茶碗 銘只今 118.119.茶碗 120. 茶碗 銘師子 121.丸壺茶入 銘關寺 122. 緋榉肩衝茶入 銘彤雲 123.緋榉尻膨茶入 銘古里 124.緋榉肩衝茶入 銘茂山 125.126.瓢形茶入 127.128.振出 129.茶入 銘寶珠 130.茶入 銘柴戶 131.肩衝茶入 銘千歲 132.肩衝茶入 銘橫雲 133-140.茶入 141-144.四耳茶壺 145.三耳茶壺 146.四耳壺 147.148.壺 149.150.建水 151.152.蓋置 153-156.建水 157.緋榉火入 158.159..緋榉香爐 160.火入 161.162.釣舟花入 163.164.耳付扁壺 165.166.湯桶 167.168..緋榉甕 169-192.德利 193-196.平缽 197.葉形皿.198.緋榉平缽 199-202.平缽 203.204..緋榉大皿 205.陶板 206-210.半月形手缽 209.手缽 211.四方入瑀手缽 212.腳付額缽 213.輪花皿 214.平缽 215..緋榉皿 216.沓形小缽 217.小缽 218.沓缽 219-221.平缽 222.平片口 223-227.銚子 229-231..緋榉汁注 232..緋榉擂缽形向付 233.透文釣燈籠 234. 松竹梅透文貓鈕重箱

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