志野美的核心-志野釉
志野之美 -vol.07

志野在中世陶器是非常特異的類型
特徵為表面施以厚實的長石釉
當時其他陶器除了無釉陶外
上一層薄釉為常態
僅有志野燒在陶土上掛厚釉
志野基本特色是厚掛的乳白色長石釉
加上釉藥和陶土中所含有的微量鐵分
依窯的焚燒方式
自然引出緋色
形成志野的景色
現在的志野釉是在長石中加入灰或是少量的鐵分
再加入木節黏土調合後呈現緋色
加入這些元素並非為了追求緋色
而是防止長石快速熔化的必要手段
為了讓長石能慢慢熔解
強化長石釉

釉掛的特徵除了厚掛之外
還有"生掛"為其特色
由於在素燒後掛釉
釉的厚度會平均化
如果不經過素燒的先期程序
直接在陶胎上做生掛釉
因為土吸收釉的速度不均等
比較容易產生表情上的變化
但也比較容易崩軟
所以掛釉的技術也是志野的觀賞重點
雖然素燒後胎土比較堅固
形也不容易崩塌
但就失去志野的獨特味道

鼠志野的特徵是
在塗上鐵分多的エンゴーベ(engober)化粧土後
再掛上厚實的長石釉
鼠志野的エンゴーベ是將鬼板土磨成粉末
混合跟素地一樣的土於水中後使用
也可使用鐵分多的黃土來替代鬼板土
志野呈色變化取決於鐵分和火焰之間的作用
沒有辦法說多少量的鐵分就一定會是什麼呈色
如果エンゴーベ的鐵分較少的話會形成赤志野
依窯內的火焰狀況而產生不同呈色

鼠志野在整體塗布化粧土
化粧土乾了以後彫刻文樣
如同象嵌般的特殊技法
彫刻的文樣則呈現長石釉的白色
鼠志野這種技法最難困之處在於
素地和化粧土的收縮率不同
可能在燒成時造成裂痕或剝落
而化粧土跟長石釉的收縮率不合時
更可能使得釉料層大片的剝落
在燒成後如果發現這些問題
就要從改變土或是化粧土等地方著手
或是調整長石釉的成分等
而這需要熟練的陶工技藝

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志野之美