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銀彩大皿-安藤雅信
民藝器物學 -vol.38

Pewter是一種金屬製器物
源自十七世紀歐洲所製作的器皿
被稱為「貧者之銀」
安藤雅信所製作的pewter皿
以陶和銀彩去表現Pewter的質感
銀彩器物經過時間的刻畫
在逐漸氧化失去光澤的銀色中
更能感受到懷舊的感性

安藤雅信為了能夠在生活中使用安全的銀彩器物
透過反覆測試終於成功表現出銀色的釉藥
pewter皿經過細磨之後會呈現銀色
這是從日本傳統的根來塗得到靈感
從中找到磨光發亮的方式
每件作品也會因為磨亮的程度不同
而有不同的變化
製作出像是金屬器皿的薄度
也是這個作品的魅力所在
因為是以純銀燒製
不需擔心會鉛中毒
在經過頻繁使用後
會呈現出和金屬製pewter皿不同的美感
無論是西式和式的料理都非常相稱
特別是盛裝生鮮食材
更能表現出水嫩多汁的美味樣子

photo : 溫事的安藤雅信銀釉大皿

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民藝器物學

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