京燒的陶工巨匠
京燒之美 -vol.04

京燒作風和技法多樣化的原因在於
京都不但是陶器產地也是主要的消費區域
京都陶器窯的誕生
比起瀨戶．備前．信樂等較晚
大約在16世紀後半的安土桃山時代
而京都陶器的誕生原動力
正是當時有豐厚經濟能力的町眾們所喜愛的茶之湯
因此初期京都陶器也是以茶器製作為主
幾乎沒有生產日常生活必需品

京燒的技法多元
幾乎吸收了各地方的外來陶技
製作出千利休所喜好的樂燒
押小路柳馬場設窯的押小路燒等
樂長次郎之祖稱作「あめや」意指為「中華之人」
押小路燒也是「唐人相傳」的陶器
而且也證實長次郎的黑樂．赤樂茶碗的釉法
和中國明時代的華南地方的三彩釉法共通
而樂燒或押小路燒的窯場
是規模較小的內窯(屋內窯)
主要燒製軟質陶器

日本陶器史上留下盛名的陶工尾形乾山
於京都的鳴滝泉谷開窯已有300年的時間
歷經漫長的戰國時代紛擾過後
在江戶時代進入和平富庶的時期
迎接隆盛的町人文化
並在江戶元祿時代開花的乾山燒
製作出符合時代的嶄新陶器

尾形乾山的陶器
被稱作典型日本美的琳派模樣原形
除了試作了中國陶磁器的繪高麗
和荷蘭的台夫特陶器等海外陶器之外
並與哥哥尾形光琳共同以繪(光琳)和詩贊(乾山)
開創詩畫一體的角皿形式
使得陶器世界更加多種多彩
乾山的作陶領域和作風之廣泛也相當驚人
和唐津燒、備前燒、信樂燒、美濃燒等國燒的陶工們
以單純固有的陶法為基礎比較下有著極大的差異

京都於17世紀初招來瀨戶陶工
在三条粟田口築登窯開始
在此之前京都的茶湯茶人們所喜好的道具
都委請瀨戶．美濃．唐津等窯場製作
但是自遙遠的窯場訂製
很難完整傳達茶人的意向
決定在京都築登窯並招來陶工
因此京燒能直接反映茶人多樣的嗜好
初期主要以仿寫唐物茶入、高麗物茶碗等
也是茶人們的共通喜好
但也因為是在茶人身邊的陶窯
當然就開始要求製作各式符合喜好的茶道具
只以相同釉調的陶器作為道具組合有限
因此京燒必須回應更多有變化的陶器要求
像是志野．織部的和物意匠陶器
繪唐津的鐵繪陶器
信樂．備前的燒締陶器等
京燒吸收了其他陶器的技法和釉法
再融入自己的作風

京燒的陶工們要回應各式訂製
需要有豐富的陶技和知識
比起多量製作限定種類
更重視少量逸品的製作
重質不重量的志向是京都陶器的特質
也是誕生高水準陶器的要因
名工們的創意和獨創性的作風也是如此

江戶時代的名工們使得京燒達到頂點
表現個性美境茶碗的野野村仁清
將京燒色繪推至完美的境地
尾形乾山及奧田穎川
將中國風的吳須赤繪
以奔放筆法表現和文樣趣味
是京燒美學的一大轉換

京燒在日本陶磁界中具有先進性
對於打破傳統有著強烈意識
穎川門下的青木木米
學習中國釉法表現文人趣味
同是穎川門下的仁阿彌道八
能自在的表現出仁清．乾山．樂燒風格陶器
永樂保全．和全父子則自成一格
創造出簡潔都會風格
京燒誕生至今四百年
所登場的名工們作風具獨創性且豐富多彩
將京燒發展為世界級的陶藝類型

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京燒之美