體現日本和風美學的志野

體現日本和風美學的志野
溫事X米力生活雜貨十五年 - vol.12

近年來現代陶藝職人輩出
從形貌來看大多受到民藝論述影響
甚至以模仿西洋器型為主
流行的器型雖然短時間內受到關注
流行風潮畢竟難以長久
免不了在經過時間考驗後
大部分會在流行退去後消失

志野誕生於1550年代
超過四百五十年時間而歷久不衰
能夠挺過時間的嚴酷考驗
存活到現代的器物型態必有其過人之處
志野具有許多珍奇的景色
志野釉肌具有多樣化的表情
薄釉質地令人感覺胎土的粗糙顆粒感
厚釉則是光滑細緻的冷冽感
釉藥上有無數的巢穴
被稱為柚肌的絕妙風情
早期釉色追求潔白的乾淨
隨著時代產生帶有青味的鼠志野
火冴則是志野引人珍愛的景色
在全白的釉下及胎土上
產生帶有赤紅色的火痕

志野茶陶充分體現桃山時代美學
在追求璀璨華麗的黃金時代
發展出獨特的志野美學形式
更是日本陶器歷史上獨一無二的存在
古志野的百草土是美濃國的特產
自古即有「織部的生土、志野的枯土」的說法
志野所使用的百草土是黏性不高的土質
燒成後會轉變為質地輕盈的陶土
即使施以厚重的長石釉
仍然是方便拿取即使用的器物
成為日本國燒陶器的掌上明珠

志野器物以百草土(もぐさ土)為主
百草土是在大平或大萱附近所採取
是非常難以入手的特殊土質
並非是一整層能輕易挖掘取得
而是只有少量球狀的土質結構
以水溶化後放置三個月左右
藉以產生土質中的黏性
如果不這麼做的話則難以成形
百草土雖然很難製作
在燒成後器物能夠呈現柔軟輕盈的面貌
因為土中所含的有機物和硫化鐵
使土呈現淡粉色的樣貌

志野釉以自然長石構成
好的志野能引出土中所含的微量鐵分
和釉的表面完美融合
要呈現緋色需要少量的鐵分和木節黏土跟長石調合
好的長石釉及百草土
皆需耗費長時間才能夠取得
更重要的是找到好的薪柴
赤松木能提供較強的火力
在長時間的柴窯高溫燒成後
器物會呈現各異其趣的變化
每次開窯都會是獨一無二的作品

志野在日本陶磁史是劃時代的創新
魯山人對志野的評價中曾提到
志野陶器是日本中世難得的白色陶器類型
白色樸素的肌底與紅褐色的點狀氣孔
構成志野獨特的器物美學
文學家川端康成也是志野愛好者之一
在小說"千羽鶴"中對志野有深刻描寫