備前柴燒鑑賞之眼-超越次元的冷凍寂枯之美

茶陶是講究樸素且不張揚的器物類型
無釉、燒締、自然釉這些特徵
對於茶人來說是非常自然且悅耳的
這些超越技巧所展現的美
在接近無表情的表情中發現有趣之處
正是蘊含豐富的茶道美學意識
備前燒在樸拙的器物中表現深沉隱藏的力量
這並非單純以技術支撐的工藝
而是講究美與心的藝術世界
茶之湯道具就是如此
備前、信樂、伊賀的茶之湯道具所擁有的美
是純粹的抽象工藝
室町時代的茶人們追求的是「冷凍枯寂之美」
又稱為侘寂「wabi」「sabi」
是在豪華炫富的貴族茶藝中
加入當時先端的禪宗思考哲理
將禪與茶合而為一的嶄新模式
村田珠光追求「wabi」「sabi」的世界
率先提出「佗茶」的主張
從此決定了茶道世界的主流
備前陶器所展現的冷冽寂靜像是冬天乾枯景色
正是體現「冷、凍、枯、寂」美學思想
這樣的崇高美學是高次元的美意識

備前燒只靠土和火焰所練製而成的樸素之美
比起華麗的釉燒器物
更能夠凸顯盛裝的料理和花朵
在日本高級的料亭或旅館
甚至是美術館與藝廊之中
都可以看到備前花器與食器的搭配

備前陶器的美不是普通的美
而是乍看髒髒的器物
或是破損沒有用的器物
在破損中發現新的美
即便破損也是美的一種表現
備前、信樂、伊賀燒的茶道具當中
有許多作品有著破裂傷痕的名品受到極高評價
這樣非常識的美學
已經超越單純的工藝製作
達到作為藝術表現的陶磁器
從原本是生活工藝的陶磁器
昇華成為生活中藝術品