備前茶碗 - 森一宗

四百多年前的茶聖千利休發掘了備前燒的樸素之美
並將之使用在貴族大名的茶席之中
從此備前燒就成為茶道不可缺少的器物類型
備前燒沿襲了一千兩百年的傳統作法.
完全不上釉.僅靠優質的陶土
還有油脂豐富的赤松木作為天然材料
因備前土的耐火度較低無法靠大火快燒
所以僅能用慢火加溫的方式進行溫度控制
從投柴火開始燃燒加溫到1280度以上的高溫
需要12~14天24小時不停投柴火
等到溫度到達臨界點之後
再封窯後經過同等天數逐步降溫至出窯的狀態
燒製的過程需要耗費將近一個月時間
在人力及物力上都是非常艱難的工程

備前燒在長達14天的高溫燃燒之中
必須不斷補充柴火加溫
而其中一部份柴灰慢慢堆積附著在器物上
就形成落灰的痕跡
柴火落在器物上的灰在高溫之下
釉化為一點一點的像芝麻般的大小
形成黃褐色小點被稱為胡麻

森一宗（もりいっそう）号一陶庵
昭和11年岡山県生まれ
備前焼窯元六姓森家の家系
岡山県無形文化財松田崋山・森陶岳・
藤原楽山に陶技を学ぶ
昭和５３年に窯を築いて独立
日本伝統工芸展他入賞

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