千年傳承古窯之美
備前茶碗-矢部篤郎

備前燒沿襲了一千年的傳統作法
僅靠優質的陶土素材完全不上釉藥
以油脂豐富的赤松木作為天然材料
備前燒表面的痕跡是來自於大量的落灰堆積
火焰的劇烈流竄造成獨特的燒痕與流動
有時會將泥土中的自然釉溶出
產生接近釉藥的效果
用手指輕彈底部也會發出清脆的聲音

備前土的耐火度較低無法以大火快燒
僅能用慢火逐步加溫的方式進行攻溫
從投柴火開始燃燒加溫到1280度的高溫
需要12~14天24小時不停投入柴火
等到溫度到達臨界點之後
封窯後逐步降溫至出窯的狀態
燒製的過程耗費將近一個月時間
在人力及物力上都是非常艱難的工程
只有一代代的經驗傳承
才能將上千年的技術累積下來

窯變的趣味
在燒成中因為火炎的性質
與作為燃料的赤松木的落灰產生化學變化
形成予想外的風景和變化稱之為「窯變」
窯變很難透過人為的技術去控制
欣賞偶然出現的自然燒成景緻
即是備前燒的有趣之處

胡麻的景色
當赤松木的灰燼在高溫中
慢慢落在器物的表面
成為像芝麻般的黃褐色小點被稱為胡麻

緋櫸的自然線條
緋櫸又可稱作為火櫸
指的是在器物表面呈現紅褐色的美麗線條
備前燒在燒製時為了防止器物間的碰撞
而在器物的周圍以稻草包覆保護
稻草中的成份和土質中的鐵份
在器物表面產生紅褐色的發色變化

能夠欣賞與理解這些美麗的燒成痕跡
才能感受到備前茶碗的千年傳承之美

茶碗鑑賞

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