六古窯中唯一的施釉陶器-瀨戶灰釉器 加藤壽逸
溫事的器之美 - vol.045
溫故知新的器物生活

六古窯中唯一施釉的瀨戶燒
是為了上流階層所燒製的高級品
瀨戶燒誕生於13世紀後半
主要是模仿中國的施釉的柴燒陶器
由於釉藥是非常尖端的技術
當時日本僅有瀨戶具有施釉的技術
成為當時僅次於中國陶磁的高級品
於是自古即被認為是高級品的象徵

14世紀前半是瀨戶燒的全盛期
發展出在釉藥下的草花、動物、幾何模樣印花技法
還有以黏土作出圖樣的貼花等裝飾技法
甚至成為戰國大名織田信長所支持的陶藝產地
後來因為織田信長因本能寺事件敗亡
陶工由瀨戶遷移至美濃深山地區避難
史稱瀨戶山離散 事件(因此造成美濃燒出現)
到了江戶時代初期才又重新復興瀨戶燒

此件灰釉器為瀨戶知名陶藝家加藤壽逸的作品
看似不穩定的造型卻重量感十足
釉色與造型極富變化
各個角度皆具欣賞的奇趣
且厚實堅固令人安心
用來盛裝壽司或冷盤料理
具有極高的裝飾及藝術性

加藤壽逸生於1946年
作品以灰釉技法聞名
為瀨戶燒知名的陶藝家

PHOTO:溫事的瀨戶灰釉器 加藤壽逸

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