黃瀨戶茶碗
茶碗器物學 - vol.40

日本早期的陶器僅有素燒與柴燒器物
對於中國渡海而來
華麗端正的官窯器物有極高的憧憬
也希望能生產堅硬又光滑的器物
於是陶工費盡心思去模仿中國的器物
於是在無意間發現了新的燒陶方式
據說黃瀨戶是為了模仿青磁釉色
而在無意中誕生的獨特釉色
但因為日本人實在太喜歡這個樣貌
於是賦予它一個獨特的名稱"黃金的侘"

雖然產地在美濃但是卻冠上瀨戶的名稱
因為當時對京都的人們而言
比較能接受「瀨戶茶碗」
而且瀨戶的器物和美濃桃山茶陶的流通路徑相同
因此也就以「瀨戶」為新誕生的陶器類型命名
此陶器的黃色肌理紋路讓人印象深刻
所以稱作「黃瀨戶」

黃瀨戶的施色技法基本上整體施以灰釉
使其呈現黃色再添加其他顏色
在像是油豆腐般的表面(油揚肌)上彫花
加上含有銅成分「膽礬」的綠釉
和粘土中的鐵分氧化後的褐色所形成的色彩裝飾
此技法為黃瀨戶的特色
黃瀨戶的器物大多以食器為主
大到盤子，小到缽等器皿都有
其獨特的裝飾技法為使用轆轤製成缽形後
用刮刀削鉋做裝飾
這種技法稱為「胴紐」

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茶碗器物學