鬼萩茶碗
茶碗器物學 - vol.38

基本上萩燒以枇杷色的釉藥較多
鬼萩則是以白釉為主的特殊技法
在黑褐色的陶土燒成後整體施上白釉
茶碗內外會在白釉下浮現黑褐色的土味
白釉像蜂巢般遍佈整個茶碗
呈現出極度豪邁的質感
因此而被冠上「鬼」字來形容
也可用冬天融雪時所呈現的雪地樣貌來形容鬼萩
即使在萩燒中也是非常特殊的表現技法

萩燒的高台有許多樣式變化
高台的高度並不統一
切割方式也各有不同
有十字切(割高台)、菱形切等
高台的切割曾經也有到分為八等分、五等分的高台
也有切割為三等分的高台類型
或是在高台中間以手指押出花瓣形
看起來就像是櫻花輪廓般被稱為櫻高台
常常在同一個作家也會製作出不同樣式的高台
高台在萩燒中也是欣賞重點

陶土在經過素燒、上釉到最後燒成
陶土和釉藥的收縮程度不同產生細緻的貫入紋
而萩燒使用的陶土和釉藥間收縮程度較大
使得表面貫入紋既細緻且明顯
在經過長久使用過後
茶水會漸漸滲進茶碗的內層中
使得器物產生表情變化
通常稱此現象為「萩的七化」
此現象和名稱中「七」的數字沒有太大的關係
是從前說法中的語調和七化的發音較為相近的緣故

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茶碗器物學