中国地方 鳥取県 牛戸焼
美的民藝復興 - vol.031

-1837頃 開窯-
鳥取縣為多山少平地的地形
雖然是日本人口最少的地區
卻是自古陶磁器較為盛行的地域
浜坂燒．因久山燒．小谷燒．三朝燒．
米城燒．牛戶燒等豐富窯元
牛戶燒因其堅守民藝陶器的精神
所燒製的優秀作品受到注目

牛戶燒在1837年
陶工金河藤七開窯製陶
由弟子小林梅五郎繼承
之後代代以小林姓守護窯元
牛戶燒取自當地優質陶土
築登窯燒製
使用蹴轆轤製作樸素手造風格
牛戶燒的特色在於豐富的掛釉
以黑．白．柿．飴．綠等釉色展現美麗色調
製品在明治年間達到全盛期

隨著時代轉變
在瀨戶．美濃等製品的攻勢之下
牛戶燒一度衰退
後來在吉田璋也和柳宗悅等人幫助下
新民藝運動的推進得到協助
使面臨廢窯的牛戶燒成功再興
以手繪縣花二十世紀梨花文
發揮樸素的民窯趣味

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美的民藝復興