紫陽花玻璃皿
玻璃器 - vol.013

日本在使用玻璃器物時
會和備前燒、丹波等土物一起使用
能吸收一些水分
其他也可以搭配像是染付、祥瑞等
加乘涼爽感
另外像是銀製器皿也很適合

使用玻璃器皿擺盤的重點
不要一昧只使用玻璃器物
應該和不同材質、產地的器物作搭配
反而更能表現玻璃的清透涼爽
玻璃器皿適合盛裝冷盤或是常溫料理
自然表現食材的新鮮

紫陽花玻璃皿
SIZE:直徑約19cm X 高3cm

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玻璃器