旅與器生活 - 萩燒咖啡杯-萩燒永岡定夫

毛利輝元於1604年所建造的萩城
今日已名列聯合國世界遺產
是個具有歷史文化與政治地位的古都
幕府末期到明治維新活躍的維新志士
也多為萩市出身
完好保存日本封建時代的城鎮光景

萩燒是日本代表茶陶之一
茶碗自古即有「一樂、二萩、三唐津」的說法
萩燒的起源自慶長九年(1604)
毛利輝元屬地由廣島移封至山口縣的”萩”
朝鮮歸化的陶工李勺光與李敬於萩城下築窯
建構當時最先進的朝鮮式登窯進行燒陶
並成為萩藩御用窯製作茶陶
從此開始了萩燒的輝煌歲月
萩燒的胎土是開採小郡到防府之間的大道土
混合見島的赤土和萩深山的金峰土
所製作出的器形樸拙厚實
器物表面的轆轤痕跡明顯
經常可見到木板所劃出的刮痕
尤其是高台的變化多
底部高台有銳利削痕是萩燒的特徵之一
以稻草灰燼所混合而成的白濁釉具有獨特的雅味
柔軟的手感與閑淡的風情
滿足了茶人對於”侘”的標準

胎土和天然釉的微量鐵分疊加
呈現青色和水色的釉色因而稱作青萩