5.2『日日曆生活』春 穀雨 第十八候 牡丹華
"八十八夜"是立春後的第八十八天
在農業社會中這一天是重要的日子
將八十八組合起來變成一個"米"字
不但是農作物播種的日子
也是日本新茶採收最忙碌的時刻
據說第八十八夜採收的新茶
喝了一整年平安健康且延年益壽
新茶不僅是吉祥物
也是饋贈親友的好禮物
以前的人認為過了八十八夜後
天氣就會變得較為穩定
就像是過了季節的關卡般
氣溫也開始節節上升
感受到太陽的溫暖熱力
一年當中的一番新茶總是令人期待
能夠喝到今年的新茶是意義非凡之事
透過茶湯去感受大地的恩澤
也是今年夏天的清涼解渴飲品
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