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2.13『日日曆生活』春 立春 第二候 黃鶯睍睆

提起正月的代表花卉
清新脫俗的水仙白花香氣
充滿吉祥的新春味道
中國傳統上對水仙非常愛戀
賦予水仙非常多的別名
多花水仙、中國水仙、企頭水仙、
蟹爪水仙、凌波仙子、金盞銀台、洛神香妃、
玉玲瓏、金銀台、姚女花、女史花、
天蔥、雅蒜、儷蘭、女星、雪中花等
水仙是球根植物只要插水就能活
透過葉子光合作用輸送養分到球根
水仙生長需有充足陽光與乾淨的水
適宜開花溫度為12℃-15℃

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大年初四 迎神接神
從一早開始就要小心路旁燃放的鞭炮陣
不然真的會被劇烈的爆竹聲給嚇到啊
通常在初四晚上接請五路財神開市以圖吉利
據說初四也是恭迎灶神回民間的日子
因為灶王爺要點查戶口
所以家家戶戶都要守在家裡吃折羅
在初四這一天吃折羅的習俗
也就是把剩菜剩飯煮成雜菜羹
再通通吃乾淨就可以
初五就是全新的開始
這也是以前沒有冰箱無法長期保存食物
所遺留下來的生活智慧

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