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1.8『日日曆生活』冬 小寒 六十七候 芹乃榮

時節進入第六十七候"芹乃榮"
芹就是春之七草中的"水芹"
水芹因在早春時節
在水田邊茂盛的生長因而得名

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春之七草
芹 せり
薺 なずな
御形 ごぎょう
繁縷 はこべら
仏の座 ほとけのざ
菘 すずな
蘿蔔 すずしろ
往昔過的是陰曆年可以容易採到七草
現在日本過的是陽曆年
許多植物這個時節不會有
通常在野外大多只能採到水芹而已

通常在超市中這段時間
可以找到搭配好的七草粥原料
吃七草粥消解過年期間暴食的油膩
也算是結束年節假期的儀式之一

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