精巧的玻璃工藝 - 紫陽花玻璃皿 日日器生活 - vol.157 日本在使用玻璃器物時 會和備前燒、丹波等土物一起使用 能吸收一些水分 其他也可以搭配像是染付、祥瑞等 加乘涼爽感 另外像是銀製器皿也很適合 使用玻璃器皿擺盤的重點 不要一昧只使用玻璃器物 應該和不同材質、產地的器物作搭配 反而更能表現玻璃的清透涼爽 玻璃器皿適合盛裝冷盤或是常溫料理 自然表現食材的新鮮 SIZE:直徑19cm X 高3cm ∣ ← Back ∣ vol.157∣Next →∣ 日日器生活 104台北市中山北路一段33巷6號 ∣ Tel：2521-6917 Mobil：0935-991315 ∣ 營業時間：中午12點～晚上七點