日日器生活 - 樹之音工房筷架

傳統的用餐習慣是大家一起圍在餐桌
全家一起吃飯感受團聚的氛圍
中式的用餐習慣是筷子與湯匙直放
而日式用餐習慣是不放湯匙
筷尖露出三公分橫放在箸置上
為了避免用餐時筷子接觸到桌面
考量餐桌禮儀衛生與潔淨的用途
箸置是不可或缺的餐桌小物

近代社會的飲食習慣改變
經常都是少人數且快速簡便的進食
於是餐桌上使用筷架的家庭並不多
在吃飯的途中遇到需要放下筷子時
大多都會直接放在盤子上或是飯碗上
其實不是太美觀
使用箸置不但會讓進食速度變慢
達到細嚼慢嚥的功效
也會讓用餐氣氛變得更好

箸置是餐桌共食不可或缺的小物
不僅是配件也具有不錯的裝飾餐桌效果
有趣的造型筷架點亮妳餐桌的視覺

會津本鄉是個古老的窯場
綿延好幾代的傳統技術遠近馳名
佐藤大壽和朱音同畢業於東北芸術工科大學
返鄉後回父親的窯場幫忙工作
能夠回鄉發揚本業的人令人感到無比耀眼
能夠捨棄一些慾念
拾回泥土的芬芳