4.20『溫事的曆生活』春 穀雨 第十六候 葭始生

穀雨是春天的最後一個節氣
意思是"養育穀物之雨"
源自古人“雨生百穀”的說法
大地受到春雨的滋潤
溫暖溼潤的環境適合穀物生長

此時也快到日本採摘新茶的時刻
往昔即有八十八夜採新茶的習慣
也就是在立春數來第八十八天
此時氣溫與日照時間的因素影響
會將茶中的旨味引出
成為新茶上市最好的宣傳
開始準備迎接今年的新茶滋味

台灣民俗傳統有「穀雨補老母」說法
傳統上在二十四節氣中的穀雨這一天
為體恤母親平時的養育照顧之恩
兒女要準備豬腳麵線幫母親進補
也是自古就有的民俗節日之一
不過近代已被西洋母親節給替代
反倒少人知道台灣也有本土的母親節

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