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2.22『溫事的曆生活』春 雨水 第四候 土脈潤起

初七 人日 諸事不宜
初七除了是人日外也稱為「七煞日」
重要事情不宜在這天舉辦
尤其應避免外出遠行
傳說初七如天氣晴朗則國泰民安
如陰雨綿綿就要特別小心保平安

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日本受中國文化影響甚大
至今還有在人日吃七草粥的習俗
通常在這段期間超市就會有組合好的七草包
買回家煮成粥就可以過節
雖然在古中國是吃七菜羹
不過習俗現在已經失傳了

人日吃七菜羹據說可消除邪氣百病
把七菜切碎混在一起煮成羹
生菜象徵生財
芹菜象徵勤勞
大蒜象徵會算錢
蔥象徵聰明
韭菜象徵天長地久
芫荽象徵緣份
芥菜象徵新春發財等
七菜羹是聚集好兆頭的菜
也是健康養生的民俗料理啊

在不同地域所能採集的蔬菜有所差異
只要有好的寓意就可以入菜
於是各地有不同的七菜組合
有些地方還有吃麵條或餃子的習俗

溫事的茶梅

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若草是剛從春天泥土中冒出枝芽的翠綠嫩草,屬於鮮明純淨的春天色彩
日本的傳統色- 若草色 (#c3d825)

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