Giocare x 半寓咖啡
2012年，一個車庫鐵捲門打開，開始賣起花蓮不盛行的淺焙手沖咖啡，只
因為我們喜歡。
在一個抬頭就能享受天空，夜晚能享受星星的地方，是的，這
裡是全戶外咖啡店，我們喜歡的咖啡及生活—Giocare 義式.手沖咖啡。
2015年，設計了我們第二個咖啡呈現夢想店—半寓空間。
它就像一個醞釀很久的一個夢，是咖啡館、是小型的展覽空間，但
更像一個生活的場域。
咖啡是我們生活裡，最真實的畫面。
氣味的延伸 花 x 咖啡
把氣味放進大好青空培養皿
選帶有小紅莓、葡萄酸甜感的非洲豆，找了桂花來作為這次氣味的大膽衝擊
萃一杯咖啡液，倒進氣泡飲裡
關於咖啡的風味—重新記憶
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mail : yeong5416@gmail.com |
GABEE.
創意咖啡、冷萃咖啡
專業、人文、創新：GABEE.精神。要用閩南語唸出的店名GABEE.道出了品牌的趣味作風。
GABEE.團隊在烹煮咖啡的專業上創下許多傲人成績，創辦人林東源老師在國內外更奪得無數獎項，致力於推廣專業咖啡文化並藉由各種跨界合作的方式將咖啡融入生活之中，讓咖啡有無限可能。
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http://www.gabeecafe.com/
mail : gabee.cafe@gmail.com |
Hooked Coffee
義式咖啡 手沖咖啡 冰釀咖啡
Hooked - 因為喜歡而深深入迷
2016年由三位喜歡咖啡到無可自拔的大男生所組成，
選擇在這片大好青空開始共同的旅程。
Hooked 團隊具備專業咖啡師認證與豐富的教學經驗，專注於精品咖啡，也致力於讓咖啡進入到各種不同領域。
「我們想成為你喜歡的咖啡館，出現在任何你想去的地方。」
Hooked on Ryan -
「引路咖啡 Pharos Coffee」扛霸子，自2014年起陸續取得SCAA & SCAE 相關證照，2015年赴香港取得CQI 杯測師資格。專職咖啡教學以及為咖啡館與餐飲業者規劃吧台教育訓練與開設相關系列講座。
Hooked on Stephen -
「光景 Scene Homeware」店小二，喜歡將日常生活的片段妝點成電影場景。認為喜歡一件事就需要去實踐，投入之後得到的心得才有分享的意義。
Hooked on Jerry -
空服員，「空少的咖啡之旅」格主及自由作家
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https://www.facebook.com/worldcoffeeshops
https://www.facebook.com/pharoscoffee
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北台灣啤酒
台灣精釀啤酒
「台灣第一家瓶裝精釀啤酒廠」
https://www.facebook.com/NorthTaiwan/
http://northtaiwanbeer.shoplineapp.com/
north.taiwan@gmail.com |
大人之醉 by Angus
冠軍創意調酒
Angus Zou
World Class 世界頂尖調酒大賽臺灣區總冠軍，曾經成功打響全臺灣第一家 Speakeasy 酒吧 Alchemy，將臺灣推向國際舞臺的調酒之星！師承於 Peter Kendall，不僅學到了英式調酒的技巧，更受到大師精神層面的潛移默化。專注於調酒態度的他，認為調酒不是為了把妹、耍帥等任何目的，而應該是簡單、純粹。正是這般將調酒融入生活的理念，讓 Angus 自然不造作地創造出一杯又一杯的經典。
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anguszou@gmail.com |
小草作 Grassphere
香草茶、香草果乾水、香草花茶
小草作是一間茶舖，販賣著我們以各式安心原料所實驗設計的各式茶飲，希望讓大家能以最簡單安心的方式，享受到一段新鮮自然的茶飲時光
茶飲對小草作而言，是生活中放鬆的時光、是蘊含自我意識的選擇、也是種對於未來的期許，我們設計並開發茶飲的各種可能、我們在意並仔細琢磨組成生活的各項元素、我們關心這些元素的既往與未來在各個層面上的思考並抓取平衡，透過茶來傳遞我們對生活的各種想像
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http://www.pinkoi.com/store/grassphere
mail : grassphere.living@gmail.com |
紳利小酒館、深耕園
義大利特色葡萄酒與台灣在地葡萄酒
「要義大利、盡在紳利！」
2010年「紳利葡萄酒」發芽茁壯，歷經義大利葡萄酒生活與文化的「飲想」，回台在各城市推廣「葡萄酒生活」。2012年開啟「紳利環島品酒之旅」 走入鄉鎮、島嶼實踐生活葡萄酒。2015年「義大利葡萄酒專家認證課程」為台灣首個官方義大利酒認證課程，由Serana講師與協會講師系統性品飲義大利各區的特色酒款，讓義大利酒深耕台灣的品飲生活！
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mail : serana@vinitalia.com.tw |
Life on 身體專門飲
冰糖燉杏梨
用古老方法 漫長等待煲一鍋湯
老派 被遺忘的東方
陰陽五行 五色五臟
陶鍋 慢火 時蔬果 種子 根莖 春芽 花果仁
溫柔有機 天生地養
湯品 低糖 無糖 覺醒自然酸香
期許古樸老式東方湯飲 回歸綻放
當所有人滿足味蕾 我們選擇討好身體 — Life on身體專門飲
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http://www.lifeon.com.tw/
mail : lifeon101@gmail.com |
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