10.18『溫事的曆生活』秋 寒露 五十一候 蟋蟀在戶
"蟋蟀在戶"指的其實是兩種昆蟲
一種是蟋蟀一種是螽斯
這兩種昆蟲是秋季昆蟲當中最晚鳴叫的
甚至到了霜降的時節都還會聽到
鳴叫的聲音聽起來很像織布機的聲音
因為也被稱作「機織蟲」
在"寒露"時節之後氣溫會漸漸下降
而蟋蟀的鳴叫聲也會逐漸停息
悲涼的聲音就像是最後的鳴叫聲啊
接近秋末時節也是餐具該換季的時候
明亮清爽的磁器與玻璃器暫時收在一旁
取而代之的是厚重手感溫暖的陶器
天氣冷就想要吃熱量豐富的食物
熱騰騰的火鍋跟燉煮料理成為餐桌主角
溫熱的燉煮料理就和陶器較為相合
陶器不但導熱慢也較厚實
而且陶器外觀溫潤
在盛裝溫熱料理後拿在手中也會感覺溫暖
我們理想中的廚房會有個開放式的餐具櫃
在準備料理時就想好要用哪個食器來擺盤
各個類型的食器堆疊起來一目瞭然
使用上真的非常方便
家中的餐具櫃
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