千年來窯火不滅之古窯 - 備前燒
溫事萬陶博覽 vol.13

備前燒的器物也就是現今所指的柴燒
經過長時間高溫燒成的器物
不但堅固耐用且具有極高的藝術性
自古以來即是茶席或花道中的珍品道具
至今仍常見於美術館與高級料亭場合

備前燒是日本六古窯之一
名稱則是來自古地名"備前國 "
備前燒自古不使用釉藥
從晚秋時節挖掘稻田下的黏土層
放置三年時間讓不純物及雜質自然腐化
用手將黏土中的雜質一個個去除
同時除去土中過量的鐵質
必須經過揉練的繁複程序
再放入地下保存三年∼三十年時間
土質充分熟成後具有更好的黏性
就像是有生命的泥土

土和火焰所煉製而成的樸素之美
不光是視覺上的美感與協調
備前燒器物表面的細小紋理
能夠減緩水分蒸發及水質腐化
比起華麗的釉燒器物
更能夠凸顯盛裝的料理和花朵

備前燒的黏土細緻且耐火性較低
採慢火溫燒的形式燒成
長達14天日夜不停火的升溫燒製過程
對陶工職人是相當大的體力負擔
更得耗費多達兩千至三千束赤松木
才得以成就堅固耐用的絕美器物

photo : 備前燒柴燒大壺

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圖片中之器物皆為溫事x茶之器古書堂收藏作品