淡交別冊 No.39 茶之湯炭與灰 - 風爐與爐中的主角

炭與灰是茶道世界難以理解的部份
對一般人來說不就是像烤肉用的東西嗎
你可知養灰可是茶人一生的心血
看似平凡無奇的灰燼有著十餘類的分別
卻必須經過每年泡煮曬的功夫
就連炭也得一根根洗得乾乾淨淨
連半點灰塵都不可以有
更別說要把灰做出漂亮的灰型
去呈現遠山或是特殊的造型意境
就連看似平凡無奇的東西也可以搞出一番大道理
實事求是的日本文化所要求的細緻程度
真是不禁令人讚嘆