民藝與實用之美

有位日本料理達人說道
料理當然要手作的才會好吃
用機器生產的食物怎麼會美味呢

我們認為日常的食器當然也要手作的才好用
堅固耐用又可以襯托食物的美味
器物製作者背後所投入的堅持與努力
把世代傳承的技藝保留下來
收藏器物也是對製作者表達認同與支持之意

現在看來很流行的民藝一詞
其實是早在90年前就已經成形的概念
我們除了花很多時間研究傳統陶器外
溫事所收藏與販售的作品中幾乎有一大半跟民藝作品有關
不光是喜愛作品的風格與外貌
親自前往產地會對當地的風土產生更深層的感動

柳宗悅所提出的民藝美的特徵
"無事之美"、"自然之美"、"健康美"的概念
即使到現在還能夠打動人心

接觸民藝作品的同時
也親近了那個美好年代的美學品味

日本製陶的歷史已有一千兩百年以上
從早期的六古窯柴燒到引進中國與朝鮮的唐物文化
在日本戰國時代製陶技術爆發式的成長與大放異彩
發展出獨特的茶陶美學
最後在江戶時代前期發展趨於成熟
而江戶時代中期 - 大正年代幾乎沒有太大的進步
大正年代受到西洋文化的強烈刺激與影響
日本的傳統手工藝逐漸洋化與工業化
傳統技藝有逐漸式微的趨勢

柳宗悅是大正年代著名的美學者與思想家
認為當時的日本美術界虛偽做作讓人難以忍受
對傳統美術及陶藝提出嚴厲的批判
於是在1925年提出民藝的8要素定義
1.實用性：減少不必要的裝飾，以堅固實用為目的
2.無銘性：器物大多不落款，以窯場或產地作為印記
3.複數性：同一款式會製作較多數量，不會只做一個
4.廉價性：作為日常用品，價格上要容易入手
5.地方性：在顏色、形狀及素材上表現地域特色
6.分業性：為了能夠量產，經常是由多個陶工共同製作
7.傳統性：傳承自先人的技法及知識
8.地力性：強調當地傳統和風土文化

而後在1934年成立日本民藝協會
在日本各地造成極大的風潮
影響了近代的工藝美術走向