日本茶碗的使用鐵則

茶碗在日本文化中是非常重要的道具，到底要用左手？右手？還是雙手？這麼多種茶碗要如何辨別正反面？只會看到不停的轉轉茶碗到底是在做什麼？

茶碗有嚴格的使用規定，茶碗的正反面也關係到對應的方法喔，以下列出幾種常見的使用規則，來看看吧！

．茶碗上的繪畫、文字、釉變、窯變、傾斜等景色一律視為正面。

．茶碗有耳付時置於左右兩側。有三腳足付則是單腳處為正面。

．茶碗底部通常會有作家的落款或落印，通常會落於左右兩側。可以用手指觸摸來辨認茶碗的方向。

．片口型的茶碗突出的口型朝向客付方向，喝茶時將口型向左轉後喝茶。捨棄的湯水則從口型處倒出。

．不論是濃茶還是薄茶，茶碗都是順時鐘轉180度給客人。

．日本茶道在喝茶的過程中通常會轉四次茶碗，第一次轉茶碗是亭主順時鐘轉180度將茶送出，用意在於讓客人用眼神瀏覽茶碗的全貌，第二次轉茶碗是客人為了表達謙虛與敬意，所以將茶碗的正面轉向前方而以背面喝茶，第三次轉茶碗則是逆轉180度，這時候是為了要欣賞茶碗，第四次的轉茶碗則是恢復順轉180度，將茶碗轉向前方，用意在於傳達已經喝茶完畢的訊息。

．當風爐或爐在四疊半空間時，如果薄茶器和仕込茶碗同時使用的話，同時放置於水指前呈現三角星形。

．薄茶器裝飾於棚或台子上時，只有使用仕込茶碗，左手將茶碗暫置與左手側，右手將薄茶器略移至水指右前方，以左手拿暫置的茶碗，右手略扶茶碗後以左手置於水指左前方。

．拿取前方的茶碗時，不論本勝手還是逆勝手都是使用右手。

．拿取茶碗時，大姆指不可彎曲伸入茶碗中。

．擦拭筒茶碗時，先擦拭底部再擦拭邊緣。手持筒茶碗時，將下方的茶巾和茶碗一起拿起後再拿開茶巾。

．喝濃茶時，主客將茶碗放置於次客之間、疊的內緣，古帛紗放至相反的方向分開放置，是為總禮。

．最後的客人使用濃茶碗要將茶碗送回到主客前時，放置於疊的外緣並且需距離大約茶碗的寬度。