日本柴燒器物的代表 - 備前燒(びぜんやき)
六古窯之一的備前燒至今已有上千年的歷史,完全不上釉藥、用大量的赤松木在高溫下長時間燃燒,利用樹木中的油脂與自然落灰,在器物上燃燒出千變萬化的火焰焚燒的痕跡,強調樸拙的陶土原色,每個器物都是獨一無二的景色。
溫事這個花器是金重窯七十七代傳人,金重陶弘所製作,傳承上千年的傳統技術,一代代將經驗與頑固堅持留存到現代,這樣的器物不止關係到一個家族的興衰,也與一個時代的文化記憶產生了連結。
備前燒的樸拙味道曾經在室町時代末期時,因茶道盛行,受到茶人村田珠光的提唱而流行。到了昭和時代,金重陶陽將桃山時代的「古備前」復興,至今在伊部已有500人以上的備前燒作家。
備前燒使用的是農田地底下的「田土」,晚秋時將土質柔軟細緻、富黏性的土從地底取出,靜置3年以上時間,等待土中的有機物自然分解,之後再混合山土和黑土製作成陶土,加上長時間的高溫燒製,產生出特有茶褐色質感的器物。
在長達14天的燒製過程中,器物在窯中因為高溫與火焰的強力衝擊,在器物表面會產生不同的變化,被稱為「窯變」。在相同的窯相同的時間燒製,但是因為放置的位置不同,面向火源的方向不同,落灰的程度不同等,都會讓器物產生不同的表情變化。像是胡麻、青備前、牡丹餅等,都是代表性的窯變種類。 |